[toc]
Khô Cá Lóc Miền Tây
Khô cá lóc vốn là sản vật phổ biến tại vùng sông nước Miền Tây Nam Bộ. Vào mùa mưa, nước nổi tràn đồng, cá lóc đồng xuất hiện nhiều, người dân miền tây đánh bắt ăn không hết nên nghĩ ra cách sơ chế, ướp muối rồi đem phơi để dành. Dần dần, với kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá công phu, sản phẩm khô cá lóc ngày càng được nhiều người biết đến và trở thành một sản vật của miệt đồng quê. Từ món ăn bình dị được dùng trong bữa cơm của các gia đình thôn quê, giờ món ngon từ khô cá lóc xuất hiện nhiều tại nhà hàng, quán nhậu khắp cả nước.
Cách Làm Khô Cá Lóc Ngon
Để làm ra được khô cá lóc ngon, ta phải chọn nguyên liệu là cá tươi để cho màu sắc đều, đẹp, tự nhiên, nhìn kỹ thấy phần thịt có màu hơi trong. Khô cá lóc ngon sẽ không quá cứng hay quá mềm mà có độ dai vừa đủ, có mùi thơm và độ ngọt đặc trưng, đồng thời cho vị vừa miệng.
Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon
Khô cá lóc được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đơn giản, dễ làm. Như khô cá lóc nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc trộn gỏi xoài hay gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ… Bên cạnh đó, khô cá lóc còn đem chiên, kho ăn rất ngon và lạ miệng.
Tham khảo thêm các cách chế biến nhiều món ngon từ khô cá lóc:
- Khô cá lóc nướng
- Khô cá lóc chiên
- Khô cá lóc kho thơm
- Cách làm gỏi xoài khô cá lóc
- Cách làm khô cá lóc kho
- Cách làm món gỏi sầu đâu khô cá lóc
- Cách làm khô cá lóc một nắng
Khô Cá Lóc Đồng Huỳnh Thảo
Khô cá lóc đồng Huỳnh Thào được làm 100% từ cá lóc đồng, loại cá con nhỏ vừa ăn, thịt rất thơm, không tanh như lóc nuôi, không bị mặn. Vì cá lóc đồng không bị tanh, nên ta chỉ ướp muối nhẹ và chút tiêu sọ, không ướp bằng ớt hay bôi màu hại sức khoẻ nên chất lượng khô làm ra giữ nguyên vị ngọt của thịt, thịt cá rất dai và thơm.
Giá Khô Cá Lóc
Khô cá lóc giá bao nhiêu 1kg luôn là thắc mắc của khách hàng vì giá khô luôn biến động lên xuống theo thời gian, mùa vụ. Nguyên liệu cơ sở sử dụng là cá lóc đồng 100% nên giá khô sẽ phụ thuộc vào giá cá đồng. Để biết giá khô cá lóc bao nhiêu? khi nào gía khô rẻ, khi nào giá lên xuống. Quý khách thường xuyên cập nhật trên trang của chúng tôi, hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
Có một số cửa hàng đặc sản bán Khô cá lóc ở Cần Thơ hoặc các vùng lân cận bán giá rất cao (gấp đôi đến gấp ba lần) so với giá khô tại cửa hàng Đặc Sản Cần Thơ Huỳnh Thảo. Chất lượng thì không dám bàn tới là ngon hay dở, cá lóc đồng hay cá lóc nuôi nhưng đều dễ hiểu vì sao có giá cao hơn? Vì những cửa hàng này phải chi một phần hoa hồng cho các tài xế, hướng dẫn viên để kéo khách về cửa hàng mình. Du khách đến du lịch Cần Thơ xin lưu ý để tiết kiệm được phần nào chi phí làm quà cho người thân, bạn bè.
Đặc Sản Cần Thơ Huỳnh Thảo cam kết bán đúng giá cho khách
Hiện tại, Đặc sản cần thơ Huỳnh Thảo cung cấp 2 loại là khô cá lóc đồng cửng và khô cá lóc xẻ con lớn.
Khô Cá Lóc Cửng
Khô cá lóc cửng được làm 100% nguyên liệu từ cá lóc đồng con nhỏ (khoảng 20-22 con/kg). Khô cá lóc này thịt rất thơm, dai và ngọt. Đây là loại khô cá thượng hạng được rất nhiều nhà hàng, quán ăn ưu chuộng sử dụng để chế biến các món ăn cho quán mình. Khô này thịt không mặn, ngọt tự nhiên từ thịt cá đồng chứ không ốp nhiều gia vị. Bạn sẽ bị thuyết phục nếu ăn qua loại khô này!
350.000 đồng/kg
420.000 đồng/kg
Thành Phần: cá lóc cửng đồng con nhỏ, đường, muối, nước mắm, ớt, tiêu,…
Số lượng: 22 con/kg
Quy cách: Đóng bọc chân không 500gr/bọc
Cách chế biến: Chiên, nướng, kho hoặc làm rỏi.
Hạn Sử Dụng: 6 tháng
Khô Cá Lóc Xẽ
Khô cá lóc xẽ được làm từ cá lóc loại con lớn từ 4-6 con/kg. Khô này được tẩm ốp rất công phu để tăng thêm độ ngon, ngọt và thơm của thịt cá. Để giữ thịt cá không bị cứng và luôn mềm nên khô được tẩm mật ông và ốp thêm tiêu. Độ dai của thịt không thua gì khô cá lóc cửng.
300.000 đồng/kg
360.000 đồng/kg
Thành Phần: cá lóc đồng con to, đường, muối, nước mắm, mật ông, tiêu,…
Số lượng: 4-6 con/kg
Quy cách: Đóng bọc chân không 500gr/bọc
Cách chế biến: Chiên, nướng, kho hoặc làm rỏi.
Hạn Sử Dụng: 6 tháng
Khô Cá Lóc giao hàng tận nơi tại Cần Thơ, HCM và toàn quốc
Quý khách có thể mua Khô Cá Lóc tại cửa hàng Đặc sản Cần Thơ hoặc bằng những hình thức sau:
- Thanh toán tại cửa hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Thanh toán bằng chuyển khoản
Tại Tp Cần Thơ
Quận Ninh Kiều, Bình Thủy, Cái Răng: Chúng tôi sẵn sàng giao hàng miễn phí cho khách hàng mua từ 150k trở lên trong bán kính 5km. Ngoài bán kính trên phí 20k hoặc thỏa thuận tùy khu vực.
Quận Ô Môn (đặt trước 1 ngày): Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn tại địa chỉ: Trần Quốc Toản, kv 3, P.Châu Văn Liêm, Q. Ô Môn , TP, Cần Thơ
Quận Thốt Nốt (đặt trước 1 ngày): Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn tại địa chỉ: 312 Quốc Lộ 91, Long Thạnh 2, Q.Thốt Nốt, TP.Cần Thơ
Quận, Huyện khác: liên hệ trực tiếp
Tại Tp Hồ Chí Minh
Khách hàng có 2 hình thức nhận hàng:
1. Nhận hàng và thanh toán tại Vận Tải Sài Gòn (379 Lê Hồng Phong, P2, Q10). Phí: 25.000 đồng
2. Thanh toán và Nhận hàng tại nhà: phí 20.000 đồng - 35.000 đồng
- Khu vực 1 20k/lần: Q1, Q3, Q4, Q5, Q10, Q11, Tân Bình, Phú Nhuận, Bình Thạnh
- Khu vực 2 25k/lần: Gò Vấp, Tân Phú, Q6, Q7, Q8
- Ngoại thành 35k/lần: Q9, Q12, Thủ Đức, Bình Tân, Q2 (Cát Lái, An Lợi Đông, Thạnh Mỹ Lợi), Bình Chánh (xã Vĩnh Lộc A, Vĩnh Lộc B, Lê Minh Xuân, Phạm Văn Hai, Phong Phú, Bình Hưng), Nhà Bè (Phước Kiểng, Nhơn Đức, Thị Trấn Nhà Bè), Huyện Hóc Môn (Bà Điểm, Đông Thạnh, Tân Xuân, Trung Chánh)
3. Quận, Huyện hoặc trường hợp khác: Xin liên hệ trực tiếp
Tại Tp Thủ Dầu Một, Bình Dương
Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn
– Địa chỉ: 981 Cách Mạng Tháng, P.Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương.
Huyện Khác: Liên hệ trực tiếp
Tại Đồng Xoài, Bính Phước
Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn
– Địa chỉ: 742 Phú Riềng Đỏ, P.Tân Xuân, Đồng Xoài, Bình Phước
– Thời gian: 7h00 – 21h00
Huyện Khác: Liên hệ trực tiếp
Tại trung tâm các tỉnh Miền Tây
(đặt trước 1 ngày) phí 20.000 - 35.000 đồng
Nhận hàng và thanh toán tại nhà xe Vận Tải Sài Gòn - Thời gian: 7h00 - 21h00
- Bạc Liêu: Địa chỉ: Số 5, Khóm 2, Khu vực Bến Xe, P.7, Bạc Liêu
- Bến Tre: Địa chỉ: 308A2 Đoàn Hoàng Minh, P. Phú Tân, TP.Bến Tre
- Cà Mau: Địa chỉ : 199 Lý Thường Kiệt, P.6, TP.Cà Mau
- Đồng Tháp: Địa chỉ: 106 Lê Lợi , P.2, Cao Lãnh, Đồng Tháp
- Long Xuyên: Địa chỉ : 9B Lý Thái Tổ, P.Mỹ Long, Long Xuyên, An Giang
- Rạch Giá: Địa chỉ : 235 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Vĩnh Thanh, TP.Rạch Giá
- Vĩnh Long: Địa chỉ: 116 Nguyễn Huệ, P.2, TP.Vĩnh Long
- Vị Thanh: Địa chỉ: 67 Nguyễn Công Trứ, P.1, TP.Vị Thanh, Hậu Giang
- Sóc Trăng: Địa chỉ: 29 Lê Duẩn, Khóm 7, P.3, TP. Sóc Trăng
- Trà Vinh: Địa chỉ: 194 Nguyễn Đáng, Khóm 1, P.7, TP.Trà Vinh
- Tiền Giang: Địa chỉ:262 Ấp Bắc, P.5, TP.Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang
Nơi Khác: Liên hệ trực tiếp
Khô Cá Lóc bán ở đâu?
Điện thoại: 0932911956 hoặc 0932911957
Cửa Hàng: 176H Nguyễn Thị Minh Khai, Ninh Kiều, Cần Thơ
Chi Nhánh Hồ Chí Minh: 40 Nguyễn Văn Giai, Đakao, Quận 1, Tp HCM
Website: https://dacsancantho.vn
Fanpage: Đặc Sản Cần Thơ Huỳnh Thảo http://ift.tt/2eZZ4d3
Google Bussiness: http://ift.tt/2xpmDGE
Địa Chỉ Mua Khô Cá Lóc tại Cần Thơ và HCM
Tham khảo bài nguyên mẫu tại đây : Khô Cá Lóc
Nhận xét
Đăng nhận xét